O empadão de liquidificador é uma excelente opção de lanche para a sua família, pois fica simplesmente com um sabor divino, é prático, fácil de fazer e rende bem. Você bate os ingredientes da massa no liquidificador, intercala a massa com o recheio e leva para assar. Rapidamente você tem um incrível e gostoso empadão saindo quentinho do forno. Confira a receita!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer empadão de liquidificador
Para a receita de empadão de liquidificador, vamos precisar de ovos, óleo, leite, queijo ralado, farinha de trigo, açúcar, sal e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador e a massa estará pronta. Para a montagem do empadão, vamos colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Então vamos espalhar o recheio de peito de frango refogado e cobrir com o restante da massa. Finalmente, vamos assar até dourar, retirar do forno e deixar amornar. Seu maravilhoso empadão de liquidificador já pode ser servido e saboreado, aproveite!
Ingredientes da receita de empadão de liquidificador
- 11 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 peito de frango cozido, desfiado e refogado (para o recheio)
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Distribua o peito de frango refogado e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C até que fique douradinho.
- Retire do forno, aguarde amornar e sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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