Pensa num docinho de limão incrivelmente macio, delicioso, que é sem dúvida uma explosão de sabor cítrico e doçura a cada mordida! É a opção ideal para saborear em qualquer ocasião. Se você está querendo algo cheio de sabor, esta receita de docinho de limão é a escolha perfeita.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer docinho de limão
Para fazer docinho de limão iremos precisar de leite condensado, suco em pó sabor limão e leite em pó. Vamos misturar num recipiente os ingredientes da massa do docinho, deixando para adicionar o leite condensado aos poucos, e amassando bem até obter uma massa lisa que não grude mais nas mãos. Na sequência do preparo do docinho, iremos modelar bolinhas com a massa, banhar todas elas no chocolate branco derretido, dispor num papel manteiga, polvilhar com raspas de limão a gosto, e deixar secar em temperatura ambiente. Depois de tudo isso o docinho de limão mais delícia do mundo acaba de ficar pronto!
Ingredientes da receita de docinho de limão
Para a massa
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 envelope de suco em pó de limão
- 1 lata de leite em pó
Para a cobertura
- Raspas de limão
- Chocolate branco fracionado o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha o suco em pó sabor limão, o leite em pó, misture bem.
- Adicione o leite condensado aos poucos, misturando bem até atingir o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.
- Pegue porções de massa (30 gramas cada) e modele bolinhas. Em seguida banhe as bolinhas no chocolate branco fracionado derretido.
- Disponha sobre papel manteiga, polvilhe as bolinhas banhadas com raspas de limão a gosto e deixe secar em temperatura ambiente.
- Sirva em seguida essa gostosura de docinho de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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