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Doce de leite com 3 ingredientes pronto em minutos

Já imaginou poder fazer um doce de leite com apenas 3 ingredientes, super prático e rápido, e que fica extremamente macio com uma textura que derrete na boca? Isso mesmo, basta seguir o passo a passo dessa receita de doce de leite, e você vai se surpreender com o resultado!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer doce de leite 

Para fazer doce de leite vamos utilizar leite, açúcar e leite condensado. Iremos misturar numa panela, todos os ingredientes da massa do doce de leite, levar ao fogo médio até ferver, engrossar, escurecer e soltar completamente do fundo da panela. Retirar do fogo e bater muito bem com uma colher até o doce de leite ficar opaco, mas ainda cremoso. Despejar numa assadeira untada, modelar um quadrado, esperar amornar e cortar o doce de leite em quadradinhos. Dispor numa travessa e o doce de leite mais top das galáxias ficou prontinho!

Ingredientes da receita de doce de leite 

  • ½ xícara(chá) de leite 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

  1. Coloque numa panela o leite condensado, o leite e o açúcar. Misture bem para incorporar e leve ao fogo médio mexendo sem parar. 
  2. Deixe ferver, começar a mudar de cor, engrossar, diminua o fogo para baixo, e cozinhe um pouco mais até ficar mais escuro e soltar totalmente do fundo da panela. 
  3. Retire do fogo e bata bem com uma colher de pau, até o doce perder totalmente o brilho. O ponto correto é um doce opaco mas ainda cremoso. 
  4. Despeje essa mistura numa assadeira untada com manteiga, modele um quadrado com a massa, deixe esfriar por 3-4 minutos, e corte em quadrados como preferir. 
  5. Não espere a massa esfriar para cortar, pois irá endurecer. 
  6. Disponha numa travessa e se delicie com essa delícia de doce de leite.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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