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Doce de leite caseiro uma receita prática e saborosa que fica uma delícia

O doce de leite de corte caseiro é uma verdadeira gostosura. Nessa versão o doce de leite de corte caseiro leva leite em pó, então você já pode imaginar o sabor inigualável! Não perca a chance de aprender a receita e fazer hoje mesmo essa maravilha e você vai amar o resultado!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer doce de leite caseiro 

Para fazer doce de leite de corte caseiro vamos precisar de água, leite em pó e açúcar. Iremos levar ao fogo médio e deixar ferver, engrossar, mudar de cor e desgrudar do fundo da panela. Em seguida, vamos retirar do fogo e mexer a mistura do doce de leite de corte caseiro por aproximadamente 2 minutos para amornar. Na sequência iremos despejar num refratário levemente untado com óleo, e deixar esfriar por 10 minutos. Depois disso, vamos cortar em quadradinhos, dispor numa travessa e se deliciar com esse magnífico doce de leite de corte caseiro!

Ingredientes da receita de doce de leite caseiro

  • ½ xícara(chá) de água 
  • 2 xícara(chá) de leite em pó
  • 3 xícaras (chá) de açúcar 

Modo de preparo

  1. Coloque numa panela, o açúcar, o leite em pó e a água. Leve ao fogo médio, e deixe até ferver. 
  2. Continue no fogo por mais 5 minutos, mexendo sempre, até mudar de cor e desgrudar do fundo de panela.
  3. Retire do fogo, e mexa bem por cerca de 2 minutos para esfriar e ficar homogêneo.
  4. Despeje num refratário (18 cm x 18 cm) levemente untado com óleo. Você pode colocar em qualquer recipientes, desde que não seja de plástico.
  5. Espalhe bem para ficar uniforme e deixe esfriar por 10 minutos. Corte em quadradinhos e coloque numa travessa,
  6. Agora é só servir em seguida esse sensacional doce de leite de corte caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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