Regressar à infância é como abrir um livro repleto de memórias doces, onde cada sabor conta uma história afetuosa. Essa receita de doce de infância sem dúvida é uma viagem ao passado de muita gente. Siga a dica do canal receitas de pai, e faça doce de infância, porque é sensacional!
Como fazer doce de infância
Para fazer doce de infância vamos utilizar gelatina incolor sem sabor, açúcar e água fervente. Iremos bater na batedeira, por aproximadamente 10 minutos os ingredientes da receita do doce de infância seguindo a sequência de adição e preparo, até obter um creme branquinho e homogêneo. Iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para que o resultado final desse doce de infância seja um espetáculo. Depois disso é só saborear essa guloseima deliciosa de doce de infância!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de doce de infância
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 300 gramas de açúcar
- 160 ml de água fervente
- Chocolate ao leite derretido o quanto baste
Modo de preparo
- Na batedeira coloque a água fervente e a gelatina incolor sem sabor, misture bem para dissolver totalmente. Adicione o açúcar e misture para incorporar.
- Bata muito bem por cerca de 10 minutos até obter uma mistura cremosa, branquinha e homogênea.
- Coloque essa mistura num saco de confeitar com bico estrela, e modele “coxinhas” de creme numa assadeira. Leve para gelar para ficar bem consistente.
- Retire da geladeira, banhe no chocolate derretido e disponha sobre uma folha de papel manteiga e deixe o chocolate secar bem e endurecer.
- E agora se delicie com essa gostosura de doce de infância!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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