Aprenda a fazer esse doce de abóbora com coco, uma sobremesa clássica, prática e muito saborosa. Ele é muito fácil de fazer, fica pronto em 30 minutos e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer doce de abóbora com coco
Para fazer o doce de abóbora com coco, vamos cozinhar em uma panela, em fogo baixo, a abóbora, o açúcar, a água e o coco por 30 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Para finalizar, vamos colocar o doce de abóbora com coco em um refratário e levar à geladeira por 1 hora. Viu como é fácil? Então confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de doce de abóbora com coco!
Ingredientes da receita de doce de abóbora com coco
- 2kg de abóbora sem casca e sem sementes ralada
- 1kg de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 coco fresco ralado
Modo de preparo
- Misture em uma panela, 2kg de abóbora sem casca e sem sementes ralada, 1kg de açúcar, 1/2 xícara (chá) de água e 1 coco fresco ralado
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo às vezes, por 30 minutos ou até o doce começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo e deixe amornar.
- Para finalizar, coloque em um refratário e leve para geladeira por 1 hora.
- Sirva gelado.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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