É muito comum a casa ficar com aquele forte odor de gordura depois de fazermos aquela deliciosa fritura, não é mesmo? Todo mundo que cozinha já deve ter passado por isso, mas como sempre, estamos aqui para te ajudar, e para isso trouxemos excelentes dicas para evitar o cheiro de fritura, você não pode perder!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como evitar o cheiro de fritura com ingredientes aromáticos
Entre as dicas para evitar o cheiro de fritura, uma das melhores com certeza é utilizando alguns ingredientes aromáticos, como cascas de limão ou laranja, cravo-da-índia, cardamomo, anis-estrelado e diversos outros aromáticos que você tiver à disposição. A forma de usá-los é bem simples: basta colocá-los na panela ou frigideira com cheiro de gordura, junto com um pouco de água, ligar o fogo e aguardar. Logo você se verá completamente livre do mau odor de fritura. Caso suas paredes também estejam com o mau odor, experimente colocar esses ingredientes em um pote com um pouco de água quente, umedecer um paninho e então passar nas paredes!
Como evitar o cheiro de fritura com ervas verdes
Outra forma excelente e muito eficaz no combate ao mau odor de fritura é o uso de ervas verdes, como hortelã, manjericão, manjerona, entre outras. O processo é super simples: com um maço dessas ervas em mãos, colocamo-la junto de 1 litro de água na panela que desejamos tirar o cheiro de gordura e então levamos ao fogo. Em poucos minutos você já perceberá o aroma das ervas perfumando o ambiente, enquanto o odor da fritura desaparece. Você pode utilizar apenas uma das ervas ou combinar mais de uma. Em todo caso, funciona super bem. Essas dicas para evitar o cheiro de fritura são incríveis!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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