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Descubra o ingrediente secreto para fazer esse pudim engana visita delicioso

O pudim engana visita é uma variação da amada receita de pudim. O leite condensado é substituído pelas bolachas de maisena mas de nada essa receita perde para a convencional. Um pudim leve, saboroso e que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa gostosura e aproveite cada pedacinho.

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer pudim engana visita

Para a receita do pudim engana visita vamos usar, açúcar, água, leite, ovos e o nosso ingrediente secreto, a bolacha de maisena. Para preparar o pudim, bata ovos, leite, açúcar e bolachas maisena no liquidificador por 5 minutos. Coe a mistura e despeje na forma com calda de caramelo. Asse em banho-maria no forno por aproximadamente 50 minutos, coberto com papel-alumínio. Após esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e desfrute desse delicioso pudim engana visita.

Ingredientes da receita de pudim engana visita

Para a calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 200ml de água

Para o pudim

  • 500ml de leite integral
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 15 bolachas maisena

Modo de preparo

Da calda

  1. Coloque o açúcar em uma panela e deixe-o derreter em fogo baixo até se transformar em caramelo.
  2. Com cuidado, adicione a água e misture com uma colher de pau até que o açúcar se dissolva novamente. 
  3. Distribua essa calda uniformemente no fundo e nas laterais de uma forma com um furo no meio e reserve.

Do pudim 

  1. No liquidificador adicione os ovos, o leite, o açúcar e as bolachas maisena, batendo bem por aproximadamente 5 minutos. 
  2. Passe a mistura do liquidificador por uma peneira e, em seguida, despeje na forma com a calda reservada.
  3. Cubra a forma com papel-alumínio, garantindo que o lado brilhante esteja para dentro.
  4. Asse em forno médio pré-aquecido, em banho-maria com água quente, por cerca de 50 minutos. 
  5. Retire do forno e após esfriar leve à geladeira por pelo menos 4 horas, e, posteriormente, desenforme o pudim engana visita e está prontinho para servir e adoçar a todos.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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