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Descubra aqui porque o ovo frito de restaurante fica tão gostoso e diferente

Com esta receita espetacular, de ovo frito, você aprenderá como fritar vários ovos ao mesmo tempo, utilizando a panela de fritar ovos com 4 furos, com um excelente resultado e uma bela apresentação, sem que o óleo espirre e nem faça sujeira em sua cozinha! Não espere mais, confira a receita do Canal BRUNA CARVALHO TV e faça seu apetitoso ovo frito, que será um sucesso!

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Como fazer ovo frito

Para a receita de ovo frito, vamos utilizar a panela de fritar ovos com 4 furos, que permite que você frite os 4 ovos ao mesmo tempo, com dicas para um resultado perfeito! Iremos adicionar o óleo preenchendo os furos até a metade, ainda fora do fogo, para não espirrar e nem fazer bagunça na cozinha. Os ovos serão fritos lentamente em fogo mínimo, depois retirados e dispostos numa travessa com farinha de mandioca torrada, polvilhando-os com sal a gosto. Desta forma teremos praticidade e sabor, com um ótimo resultado! Pronto! Sirva e delicie-se com seu sensacional ovo frito!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de ovo frito

  • panela de fritar ovo com 4 furos 
  • óleo (o quanto baste)
  • farinha de mandioca torrada (o quanto baste)
  • 4 ovos inteiros
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. Na panela de fritar ovo com 4 furos, adicione óleo até a metade da capacidade de cada furo, com a panela fora do fogo.
  2. Deixe uma travessa reservada com farinha de mandioca torrada.
  3. Leve a panela de fritar ovo com 4 furos já com o óleo, ao fogo mínimo.
  4. Adicione os ovos nos furos com o óleo ainda frio e deixe fritar devagar, sem ficar mexendo.
  5. Jogue um pouco de óleo com uma colher por cima das gemas, deixando-as mais firmes ou molinhas, conforme a sua preferência, quando já estiver finalizando a fritura.
  6. Retire os ovos da panela e disponha-os cuidadosamente na travessa reservada com farinha de mandioca torrada, salpicando sal a gosto.
  7. Prontinho! Agora é só servir e aproveitar seu apetitoso ovo frito! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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