Que tal fazer um pão de tapioca na frigideira que é mais saudável e saboroso que o pão francês? Essa receita é muito simples e leva apenas tapioca, ovos, queijo, salsicha e orégano. Ele fica fofinho, leve e delicioso, perfeito para qualquer refeição do dia. Confira a receita do Canal Cleo Alves e faça o divino pão de tapioca, que vai te deixar com mais energia e disposição!
Como fazer pão de tapioca
Para o pão de tapioca, começaremos adicionando em uma mesma vasilha a farinha de tapioca já hidratada e os ovos também. Vamos bater esses ingredientes super bem até formar uma massa líquida e homogênea. Em seguida, iremos colocar metade da massa em uma frigideira previamente untada. Assim que a parte de baixo dourar, vamos colocar o recheio por cima dela. Nesta receita, o recheio será de salsicha e muçarela, no entanto, você pode usar o recheio de sua preferência. Sobre o recheio, iremos colocar o restante da massa e tornar a virar mais uma vez, para essa parte cozinhar e dourar. Pronto, sirva e aprecie seu sensacional pão de tapioca!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- sal (a gosto)
- orégano (a gosto)
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
- 150g de muçarela ralada
- 150g de salsicha cortada em cubinhos
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata a farinha de tapioca e os ovos até formar uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa em uma frigideira antiaderente ou untada com um pouco de óleo.
- Frite de um lado e depois do outro, até ficar dourada.
- Espalhe a salsicha, a muçarela e o orégano sobre o pão de tapioca.
- Utilize a outra metade da massa para cobrir.
- Deixe cozinhar até desgrudar da panela e vire com cuidado.
- Deixe dourar do outro lado e desligue o fogo, retirando da frigideira com calma.
Seu pão de tapioca está pronto para ser servido e saboreado! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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