Nesta receita, vamos aprender a fazer ovo no tomate, um prato muito simples e prático de fazer, mas extremamente saboroso e digno de restaurante estrelado. É um prato muito diferente e criativo, e certamente as crianças vão adorar. Siga as instruções a seguir e faça esse sensacional ovo no tomate em casa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer ovo no tomate
Para fazer essa receita, vamos começar fazendo um corte na parte superior dos tomates, como se fosse uma tampa. Agora, com cuidado, vamos tirar todo o miolo do tomate, a polpa e as sementes. Feito isso, o próximo passo é temperar muito bem os tomates com azeite, sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência. Com os tomates temperados, vamos colocar dentro de cada um cebola, pimentão, cheiro-verde e um ovo. Vamos misturar tudo dentro do tomate e cobrir com queijo. Agora colocamos as “tampas” dos tomates novamente no lugar e levamos ao fogo por alguns minutos até os ovos cozinharem. O resultado é impressionante!
Ingredientes da receita de ovo no tomate
- 4 tomates
- 4 ovos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- tempero baiano a gosto
- páprica picante a gosto
- orégano a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 200g de muçarela ralada
- 1 cebola picada
- pimentão picado a gosto
- azeite a gosto
Modo de preparo
- Corte uma “tampa” dos tomates e, com uma colher, tire todo o miolo. Reserve as “tampas” e o miolo.
- Tempere a parte de dentro dos tomates com azeite, sal, pimenta-do-reino, tempero baiano, páprica e orégano.
- Adicione em cada tomate 1 ovo, pimentão, cebola e cheiro-verde.
- Misture com cuidado os ingredientes dentro do tomate.
- Cubra os tomates com muçarela e feche com a “tampa” do tomate cortada anteriormente. Fixe com palitos de madeira.
- Em uma panela, adicione o miolo retirado dos tomates junto com um pouco d’água.
- Acomode os tomates nessa panela, tampe e leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos.
- Tempere o molho que vai se formar no fundo da panela.
- Sirva esse incrível ovo no tomate com molho! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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