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Depois que aprendi essa receita de frango frito empanado nunca mais fiz frango de outro jeito

Hoje iremos te ensinar a preparar um frango frito empanado que combina crocancia por fora, com a suculência por dentro, super temperado e que com certeza vai fazer sucesso  na sua casa, venha para o nosso passo a passo aprender essa deliciosa receita do Adil Figueira no nosso passo a passo. 

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Como fazer receita de frango frito empanado

Para preparar essa deliciosa receita de frango frito empanado, vamos começar temperando o frango, para isso, comece colocando os pedaços de frango em uma bacia. Em seguida, adicione sal, páprica picante, lemon pepper, gengibre em pó, alho amassado e suco de limão. Certifique-se de misturar bem para que todos os temperos se espalhem uniformemente pelo frango. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para que os sabores se desenvolvam. Depois, vamos preparar o creme para empanar o frango, misturando água, sal, maisena e fubá até formar um mingau homogêneo. Passe os pedaços de frango nesse mingau e, em seguida, na farinha de rosca para empanar. Em uma frigideira ou panela, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, coloque os pedaços de frango empanados e frite dos dois lados até que fiquem dourados e crocantes. Retire os pedaços de frango do óleo e deixe escorrer o excesso em papel toalha para remover o excesso de óleo. Transfira os pedaços de frango para uma travessa e sirva imediatamente. Desfrute deste frango frito empanado, que combina crocância por fora e suculência por dentro, uma verdadeira delícia para saborear em qualquer ocasião.

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de frango frito empanado

Para temperar o frango 

  • 2 colheres (café) de lemon pepper
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • suco de 1 limão 
  • 1 colher (café) de sal 
  • 1 colher (café) de gengibre em pó
  • 1 kg de pedaços de frango (de sua preferência) 
  • 5 dentes de alho amassado 

Para o creme 

  • 8 colheres (sopa) de maisena
  • 8 colheres (sopa) de fubá mimoso 
  • 300ml de água 
  • 1 colher (café) de sal 

Para empanar

  • óleo para fritar (o quanto baste) 
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Do tempero do frango

  1. Adicione os pedaços de frango em uma bacia, e acrescente o sal, páprica picante, lemom pepper, o gengibre em pó, o alho amassado, e o suco de limão. 
  2. Mexa muito bem ao frango com os temperos para que fiquem bem misturados. 
  3. Deixe marinar por no mínimo 15 minutos. 

Do creme 

  1. Em outro recipiente, misture a água, o sal, a maisena, e o fubá, até que vire um mingau homogêneo. 
  2. Passe o frango por esse mingau e depois passe na farinha de rosca. 
  3. Aqueça o óleo em fogo médio e leve os pedaços de frango empanados para fritar dos dois lados, até que fiquem dourados. 
  4. Retire do óleo, e deixe escorrer o excesso de óleo no papel toalha. 
  5. Em seguida, coloque os pedaços de frango em uma travessa para servir. 
  6. Sirva e desfrute do seu maravilhoso frango frito empanado super crocante.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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