Se você é fã de frango, vai amar esse jeito diferenciado de prepará-lo, unindo praticidade e sabor! Bem tempero, ele fica macio e suculento por dentro, sequinho, douradinho e crocante por fora, uma ótima opção para acompanhar suas refeições, podendo servir de aperitivo também! Confira a receita do Canal Receitas do Tio, faça ainda hoje o magnífico creme de leite no frango e arrase!
Como fazer creme de leite no frango
Para a receita de creme de leite no frango, em uma vasilha, colocaremos as tulipas de frango, juntaremos o creme de leite, o colorau, a pimenta-do-reino, o açafrão, o chimichurri e o sal. Vamos mexer tudo e acrescentaremos o ovo e o suco de ½ limão, voltando a mexer. Se pudermos, manteremos na geladeira para marinar durante 20 minutos. Colocaremos a farinha de rosca numa tigela, e vamos empanar os pedaços, passando-os para um prato. Esquentaremos uma panela com óleo, colocaremos alguns pedaços de frango e iremos fritar (imersão). Vamos tirar, escorrer em papel-toalha, servir e apreciar seu saboroso creme de leite no frango!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de creme de leite no frango
- suco de ½ limão
- sal (a gosto)
- 500g de tulipas de frango
- ½ colher (chá) de açafrão
- 500g de farinha de rosca
- 1 ovo inteiro
- ½ colher (chá) de chimichurri
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- colorau (a gosto)
- óleo o quanto baste (para a fritura)
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione as tulipas de frango, acrescente o creme de leite, o colorau, a pimenta-do-reino, o açafrão, o chimichurri e o sal.
- Misture tudo muito bem e junte o ovo e o suco de ½ limão, tornando a misturar. Se possível, deixe marinar na geladeira por 20 minutos.
- Ponha a farinha de rosca em um recipiente, pegue os pedaços de frango e empane, transferindo-os para um prato.
- Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo, adicione alguns pedaços de frango e frite (imersão).
- Retire, escorra em papel-toalha, sirva e desfrute do seu divino creme de leite no frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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