Nesta receita, aprenderemos a preparar uma sensacional salada de repolho com sardinha que vai fazer o maior sucesso entre todo mundo que comer. É uma delícia por completo, fácil de fazer e conta com ingredientes simples e deliciosos. Uma ótima opção para você deixar suas refeições do dia a dia ainda melhores!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer repolho com sardinha
Para fazer essa incrível salada de repolho, começamos refogando alho e cebola em uma panela com um fiozinho de azeite. Em seguida, é a vez de entrarmos com pimentões em tiras e deixarmos refogar. Agora é a vez do tomate, e assim que ele murchar, desligamos o fogo e adicionamos a cenoura, o cheiro-verde, o milho e o repolho. Na sequência, juntamos a sardinha e misturamos tudo muito bem. Depois de misturar, vamos temperar a salada com limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, ervas de Provença e páprica picante. Depois de temperar muito bem, é só misturar tudo e servir!
Ingredientes da receita de repolho com sardinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho triturado
- ½ cebola fatiada
- 3 colheres de sopa de pimentão vermelho fatiado
- 3 colheres sopa de pimentão verde fatiado
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate cortado em tiras
- 1 lata de milho-verde
- 3 xícaras de repolho ralado
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- suco de ½ limão
- 3 colheres de sopa de vinagre
- pimenta-do-reino a gosto
- páprica picante a gosto
- ervas de Provença a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com azeite e coloque a cebola e o alho para dourar.
- Adicione os pimentões e deixe refogar.
- Acrescente o tomate e aguarde murchar.
- Desligue o fogo e entre com a cenoura, o milho, o repolho e o cheiro-verde. Misture.
- Adicione também a sardinha e misture novamente.
- Tempere com suco de limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica e ervas provençais.
- Prontinho! Agora é só servir sua deliciosa salada de repolho com sardinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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