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Cuscuz simples e delicioso perfeito para comer quentinho com manteiga ou margarina

O cuscuz é uma refeição versátil, saborosa e pode ser saboreada de diversas formas, seja no café da manhã, acompanhada de carne de sol, queijo coalho e manteiga. Confira o passo a passo dessa versão de cuscuz simples e você vai se surpreender com o resultado maravilhoso!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer cuscuz simples 

Para fazer esse cuscuz iremos precisar de açúcar, sal, água e farinha para cuscuz. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da massa do cuscuz simples e deixar hidratar por 5 minutos. Na sequência vamos dispor essa massa na cuscuzeira, com água um dedo abaixo da marca indicada e seguindo as orientações do passo a passo. Iremos levar o cuscuz simples para cozinhar em fogo médio por aproximadamente 15 minutos. Vamos desligar o fogo, mas só retire o cuscuz simples após 3 minutos. E agora é só saborear essa gostosura de cuscuz!

Ingredientes da receita de cuscuz simples 

  • 2 colheres(chá) de açúcar
  • 2 colheres(chá) de sal 
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 500 gramas de farinha para cuscuz
  • Água o quanto baste para colocar na cuscuzeira 
  • 1 cuscuzeira 

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque a farinha para cuscuz, a água, o sal e o açúcar. Misture bem e deixe hidratar por 5 minutos. 
  2. Não se preocupe o cuscuz não irá ficar doce, o açúcar só irá acentuar o sabor do milho. 
  3. Coloque água até 1 dedo antes do nível indicado na cuscuzeira. Unte com manteiga a parte da cuscuzeira onde irá colocar a massa do cuscuz.
  4. Despeje toda a massa do cuscuz e pressione levemente a superfície. Tampe a cuscuzeira, e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos. 
  5. Após esse tempo, desligue o fogo, e espere 3 minutos para retirar o cuscuz da cuscuzeira. 
  6. Sirva em seguida puro ou com manteiga essa delícia de cuscuz!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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