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Cuscuz de tapioca ou bolo de tapioca pronto em 5 minutos é só misturar os ingredientes e levar para gelar

O cuscuz de tapioca é uma sobremesa sensacional para saborear bem gelada e agradar toda a família. Uma excelente opção para servir tanto no almoço como no jantar, esse cuscuz de tapioca fica com uma textura cremosa incrível e um gostinho de coco que todo mundo ama. Sirva regado a leite condensado e não vai ter quem não se apaixone!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer cuscuz de tapioca

Para fazer esse cuscuz de tapioca vamos usar ingredientes que possivelmente você tem em casa, como tapioca granulada, leite condensado, leite de coco, coco ralado, e água. Preparar esse cuscuz de tapioca é extremamente simples! Basta misturar tapioca granulada, leite condensado, leite de coco, coco ralado e água fervente em uma tigela, reservando parte do leite condensado para finalizar. Despejamos a mistura numa forma com furo central untada, cobrimos com papel alumínio e levamos à geladeira por 2 horas. Depois é só desenformar, despejar o leite condensado restante e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca

  • 500 gramas de tapioca granulada
  • 2 caixas de leite condensado (790 g)
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 100 gramas de coco ralado 
  • 1 litro de água fervente

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a tapioca granulada, o coco ralado, o leite de coco, 1 e 1/2 caixa de leite condensado e a água fervente.
  2. Mexa tudo muito bem até sumirem os gruminhos e obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira o conteúdo da tigela para uma forma com furo central untada.
  4. Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
  5. Desenforme o cuscuz de tapioca, despeje o restante do leite condensado e decore com coco ralado se preferir.
  6. Agora é só saborear seu incrível cuscuz de tapioca!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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