Você conhece a receita de cueca virada salgada? Essa receita é uma variação da tão amada cueca vidara doce, aquela passada no açúcar e na canela. O nome peculiar dessa receita se dá pela modelagem dos bolinhos, que é cortado e virado. Essa receita vai te surpreender, tenho certeza que você vai ficar em dúvida se prefere a cueca virada salgada ou a doce. Faça hoje mesmo essa maravilha do canal Bateu, ta pronto.
Como fazer cueca virada salgada
Para fazer a nossa cueca virada salgada vamos usar leite, manteiga, ovo, cheiro verde, queijo parmesão ralado, sal, farinha de trigo e fermento em pó. Misture leite, manteiga, ovo, cheiro verde e queijo ralado. Adicione sal e farinha gradualmente até obter uma massa homogênea. Incorpore o fermento e sove até a massa desgrudar das mãos. Modele em tiras, corte ao meio e dobre, formando as cuecas viradas. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e está pronto para saborear essa delicia de cueca virada salgada.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de cueca virada salgada
- 100ml de Leite
- 30g de Manteiga ou Margarina (1 Colher de Sopa).
- 1 Ovo Grande ou 2 Pequenos.
- Salsinha e Cebolinha a Gosto.
- 50g de Queijo parmesão ralado
- 1 Colher (café) de Sal
- 2 Copos Americano + ¾ de Farinha de Trigo (330g).
- 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó.
Modo de preparo
- Em uma tigela misture o leite, a manteiga e o ovo. Acrescente o cheiro verde e o queijo ralado e misture novamente.
- Agora acrescente o sal e a farinha aos poucos, misturando bem a cada adição.
- Adicione o fermento e misture para incorporar a massa.
- O ponto da massa é quando a massa começar a desgrudar da mão. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem.
- Com um rolo abra a massa e corte em tiras de cerca de 3cm de largura, divida a tira em outras três partes.
- Faça um corte no meio no sentido do comprimento e vire a massa por dentro do corte, modelando dessa forma a nossa cueca virada.
- Frite a cueca virada em óleo bem quente até que fique bem douradinha. Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma forma forrada com papel toalha.
- Depois de fritar todas é a hora de saborear essa maravilhosa receita de cueca virada salgada.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- A partir de hoje, você não vai mais jogar fora as cascas de tangerina! Receita incrivelmente deliciosa!
- Croquete de Feijão: Depois que eu aprendi essa receita, eu só faço dessa forma
- Jantar para uma semana! Faço uma vez e como os 7 dias! Para reduzir medidas! Duvido você enjoar!
- Bolo de Natal, quando chega novembro já começam a me cobrar aqui em casa pra preparar essa delicia natalina.
- Aprenda a preparar um irresistível bolo de berinjela sem farinha de trigo
- Pavê de Bolacha Maisena: Uma Delícia Tradicional
- Pernil assado douradinho, fica incrivelmente suculento
- Aplique isso e acabe com as formigas: nunca mais veja esses insetos em casa ou no jardim
- Sem forno! A famosa sobremesa que está enlouquecendo todo mundo! Com apenas 1 ovo!
- Tortinhas de maçã: a receita mais fácil e saborosa sem precisar de forno
MAIS RECEITAS:
Bisnaguinha caseira bem fofinha e macia que rende para semana toda
Ralei a calabresa e consegui fazer uma receita incrível e deliciosa para o lanche ou jantar
Veja como limpar calçado branco sem precisar fazer força para esfregar
Mousse de chocolate perfeito feito com nescau que rende bastante e fica uma delícia
Hambúrguer Árabe, receita que aprendi com meu tio e agora faço sempre pra lanche ou jantar
Bolo Fofinho Diferente