Que tal uma cuca com farofa que simplesmente desmanche na boca? Esta receita formidável, traz essa gostosura que é uma explosão de sabor, perfeita para o seu café da manhã ou lanche. O preparo desta delícia é fácil, rápido e vai conquistar o seu paladar! Confira a receita do Canal Da Terra e faça ainda hoje a fantástica cuca com farofa, que será muito elogiada!
Como fazer cuca com farofa
Para a cuca com farofa, precisaremos de: farinha de trigo, açúcar e manteiga ou margarina, para a farofa. Misturaremos os ingredientes e deixaremos reservada. Para o preparo da massa, utilizaremos: 1 gema, 1 ovo inteiro, açúcar, leite, farinha, fermento, leite em pó, margarina e sal. Misturaremos esses ingredientes todos conferindo a ordem de acréscimo, depois colocaremos na marmita descartável untada ligeiramente com óleo, cobriremos com a farofa e acrescentaremos porções de doce de leite por cima. Vamos levar a cuca para assar com farofa em forno pré-aquecido a 200°C por uma meia hora, tirar do forno, aguardar esfriar ou servir quente essa delícia de cuca com farofa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de cuca com farofa
Para farofa
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
Para a cuca
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 gema de ovo
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- ½ copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de leite integral
Para a montagem
- marmitas de alumínio descartáveis o quanto baste – medida: (16cm x 22cm)
Para o recheio
- doce de leite (a gosto)
Modo de preparo
Da farofa
- Ponha em uma tigela: a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo e, para obter uma farofa molhadinha, mexa bem com as pontas os dedos.
- Deixe reservada.
Da cuca
- Adicione: 1 gema, 1 ovo inteiro, o açúcar e a manteiga ou margarina numa tigela. Utilize um fouet para mexer tudo até a total dissolução do açúcar.
- Junte o leite em pó, misture para incorporar, adicione o sal e mexa mais um pouco.
- Acrescente gradualmente a farinha de trigo, mexendo bem a cada acréscimo. Por último, ponha o fermento em pó e use uma colher para mexer suavemente.
- Passe essa mistura para as marmitas descartáveis, ligeiramente untadas com óleo, e espalhe a farofinha sobre a massa. Distribua para uniformizar.
- Disponha porções do doce de leite por cima da farofa e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de meia hora.
- Tire do forno, espere esfriar, ou se preferir, sirva de imediato sua irresistível cuca com farofa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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