Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Sem categoria » Consegui fazer o famoso bolo japonês um dos mais fofinhos que existe

Consegui fazer o famoso bolo japonês um dos mais fofinhos que existe

Aprenda a fazer um bolo japonês muito diferente e muito famoso na culinária japonesa, que fica uma verdadeira delicia. Esse bolo possui uma textura aveludada, muito macia e que derrete na boca, sendo uma ótima opção para você surpreender aqueles que você ama com essa deliciosa opção. Venha para o nosso passo a passo e aprenda essa receita de bolo japonês do canal receitas de pai.   

Publicidade

Como fazer bolo japonês

O preparo desse maravilhoso bolo japonês deve ser seguido passo a passo, com os ingredientes devidamente pesados, pois a massa é muito delicada, porém o sabor delicioso compensa todo o esforço. Você irá precisar de creamcheese, manteiga sem sal, acuar, leite, farinha de trigo, ovos, limão siciliano, e uma pitada de sal. Para fazer esse maravilhoso bolo japonês siga o nosso passo a passo abaixo, e faça hoje mesmo. 

Publicidade

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo japonês 

  • 200g de creamcheese 
  • 55g de manteiga sem sal 
  • 70g de açúcar 
  • 80ml de leite 
  • 90g de farinha de trigo 
  • 6 ovos 
  • 70g de açúcar 
  • suco de meio limão siciliano 
  • raspas de meio limão siciliano 
  • uma pitada de sal

Modo de preparo

  1. Comece separando as claras das gemas, e leve as claras para a geladeira, sem bater. 
  2. Em uma panela, adicione o leite, a manteiga, o crêem creamcheese, e o açúcar, e leve ao fogo somente para derreter.
  3. Coloque uma pitada de sal, raspas de limão siciliano, e as gemas peneiradas, e misture bem. 
  4. Depois adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e vá misturando delicadamente. 
  5. Pegue as claras geladas e leve para a batedeira, bata até que comece a espumar. 
  6. Pare de bater e coloque um pouco do limão espremido e o açúcar, aos poucos, e repita o processo até que acabe o açúcar e o limão. 
  7. Incorpore as claras na mistura feita com muito cuidado e delicadeza. 
  8. Leve para uma forma untada e enfarinhada. 
  9. Leve para assar em forno pré aquecido a 160 graus, em banho Maria por 40 minutos. 
  10. Depois, diminua a temperatura para 135 graus, e deixe por mais 40 minutos. 
  11. Desligue o fogo e deixe parado dentro do forno por 15 minutos. 
  12. Retire da forma, e se quiser pode decorar
  13. Só servir o seu delicioso bolo japonês.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *