Você não pode deixar de aprender a fazer essa espetacular cigarrete com massa de pastel, uma verdadeira maravilha culinária. Além de ser uma delícia, é também muito versátil, pois pode ser servida como aperitivo ou como acompanhamento. Além disso, é muito fácil fazer cigarrete com massa de pastel!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer cigarrete com massa de pastel
O preparo dessa receita é muito simples e não tem segredo algum. Para começar, vamos usar presunto e muçarela, e é preciso que você compre em peça, e não fatiado, pois precisaremos cortar esses frios em formato de palitos ou tiras finas, pois com eles vamos rechear as cigarretes. Feito isso, o próximo passo dessa receita é abrir um rolo de massa de pastel sobre uma bancada e cortar no formato de pequenos retângulos, em tamanho suficiente para colocar o presunto e a muçarela no meio e enrolar. Agora vamos empanar, e para isso é só passar no leite e depois na farinha de rosca com parmesão. Por último, é só fritar no óleo até dourar!
Ingredientes da receita de cigarrete com massa de pastel
- 1 rolo de massa de pastel
- 300g de muçarela (pedaço)
- 300g de presunto (pedaço)
- ½ xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de farinha de rosca
- ½ xícara de chá de parmesão ralado
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Corte a peça de muçarela e de presunto em formato de palitos.
- Abra a massa de pastel sobre uma bancada e corte retângulos de aproximadamente 5cm de largura.
- Coloque uma tira de queijo e uma de muçarela em cada retângulo de massa e enrole, deixando bem apertado.
- Empane as cigarretes passando primeiro no leite e depois em uma mistura de farinhas e rosca e parmesão.
- Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Sirva e saboreie sua maravilhosa cigarrete com massa de pastel!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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