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Chipa paraguaia feita com polvilho fácil e prática uma delícia para seu lanche

A chipa paraguaia é uma opção deliciosa para seu café da manhã ou um chá da tarde. Se você nunca provou, aprenda agora mesmo a receita de chipa e você vai gostar tanto que vai fazer todo dia! Ela é mais fácil que pão de queijo, mas igualmente deliciosa. Confira a receita agora mesmo e aproveite!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer chipa

Para fazer a chipa paraguaia é muito fácil e muito rápido. Vamos precisar de queijo de sua preferência, polvilho doce, manteiga, fermento, leite, sal e 1 ovo. Vamos preparar a massa da chipa misturando todos os ingredientes em uma tigela e levaremos para assar em forma untada levemente com óleo por cerca de 13 a 15 minutinhos. É bem rápido mesmo, portanto preste muita atenção no tempo de forno para não deixar queimar sua chipa. Retire do forno e estará prontinha a chipa mais incrível que você já comeu! Bom apetite!

Ingredientes da receita de chipa

  • 1 ½ xícara (chá) queijo ralado (meia cura, minas padrão, mussarela ou parmesão)
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo médio

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque o polvilho, a manteiga e ovo. Misture com as mãos para formar uma farofinha.
  2. Adicione o queijo de sua escolha e continue misturando com as mãos. 
  3. Por último, acrescente o fermento, o sal e o leite, nessa ordem, e vá amassando até formar uma massa lisa e homogênea.
  4. Disponha a massa numa bancada, modele um retângulo, corte no meio e divida em 16 pedaços. Cada pedaço será um biscoito.
  5. Para modelar, aperte bem com as mãos cada pedacinho de massa, enrole formando um rolinho de 13 cm mais ou menos, e depois feche como uma ferradura.
  6. Numa assadeira (40 cm x 40 cm) levemente untada com óleo, disponha os biscoitos modelados.
  7. Asse em forno médio pré-aquecido a 200 °C por cerca de 13 a 15 minutos ou até dourar por cima e embaixo também.
  8. Agora é só saborear essa delícia de chipa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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