Uma sobremesa rápida, prática e sem fogo, feita com suco natural de limão e batida no liquidificador até ficar leve e aerada. Ideal para servir gelada em dias quentes ou até para vender em porções individuais.
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Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- Suco de 4 limões (espremidos na hora)
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
- Chocolate branco ralado (opcional, para finalizar)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado.
- Acrescente o leite em pó e o suco dos limões espremidos.
- Coloque as duas caixinhas de creme de leite.
- Bata por cerca de 5 minutos, até obter um creme bem homogêneo e aerado.
- Despeje a mistura em uma travessa (aproximadamente 1 litro).
- Espalhe bem para nivelar.
- Finalize com chocolate branco ralado por cima (opcional).
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos a 1 hora, ou até ficar firme e bem gelado.
- Sirva gelado.
Dicas
- Pode substituir o suco natural por suco de pacotinho, se preferir.
- Quanto mais bater, mais aerada e cremosa a sobremesa ficará.
- Dá para montar em potinhos individuais para venda.
- Sirva bem gelado para melhor textura e sabor.
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