Se você deseja variar o cardápio das refeições da família, não deixe de preparar para o seu almoço ou jantar, essa gostosa carne na travessa! Com um preparo prático e rápido, utilizando ingredientes básicos, esse prato é de dar água na boca! Confira a receita do Canal Bete com carinho, faça hoje mesmo a espetacular carne na travessa e prepare-se para os elogios!
Como fazer carne na travessa
Para a carne na travessa, adicionaremos numa vasilha a carne moída e acrescente o creme de cebola, o sal, a pimenta, o alho, a páprica e o azeite. Mexeremos bem com as mãos e deixaremos reservada. Untaremos uma travessa de vidro refratária com azeite e colocaremos toda a carne moída temperada, espalhando-a. Adicionaremos o molho de tomate por cima da carne e vamos distribuí-lo. Colocaremos colheradas de requeijão cremoso (opcional) e jogaremos bacon picado por cima de tudo. Assaremos em forno pré-aquecido a 180°C por uns 35-40 minutos. Tire, sirva e deguste sua saborosa carne na travessa!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de carne na travessa
- 3 dentes de alho ralados
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- uma pitada de pimenta-do-reino
- uma pitada de sal
- bacon picado (a gosto)
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 1 pacotinho de creme de cebola
- 6 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso (opcional)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ cebola grande picada
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a carne moída e acrescente o creme de cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o alho, a páprica doce e o azeite.
- Em seguida, misture bem com as mãos e reserve.
- Pegue uma travessa refratária de vidro, unte-a com azeite e adicione toda a carne moída temperada, espalhando, seguida do molho de tomate, distribuindo-o bem.
- Ponha as colheradas de requeijão cremoso (opcional) e salpique com bacon picado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por, aproximadamente, 35-40 minutos.
- Retire, sirva e aproveite sua apetitosa carne na travessa! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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