O cachorro quente de forno é a opção ideal para servir naquele lanchinho da tarde. Além de ser uma receita muito fácil e prática de fazer, ela é simplesmente deliciosa e vai agradar a todos da sua família. Que tal experimentar hoje mesmo essa maravilha? Vamos conferir a receita detalhada abaixo e se deliciar com essa receita sensacional!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer cachorro quente de forno
O preparo do cachorro quente de forno é muito simples. Vamos começar fazendo o recheio de salsicha. Para isso, vamos refogar todos os temperos na panela e juntaremos a salsicha picada, o milho, a ervilha, as azeitonas e o molho de tomate. Depois que o molho estiver pronto, vamos começar a montagem do cachorro quente de forno. Para isso, basta fazer uma camada de pão de forma sem casca e, por cima, passar maionese. Então, coloremos todo o recheio de salsicha e cobriremos com mais uma camada de pão de forma com maionese, seguida de mussarela. Para finalizar, vamos levar o cachorro quente de forno para gratinar em forno médio. Na hora de servir, basta salpicar batata palha a gosto e chamar toda a família para saborear essa delícia. Faça hoje mesmo e aproveite!
Ingredientes da receita de cachorro quente de forno
- 1 e ½ pacote de pão de forma sem casca
- 200g de mussarela fatiada
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 10 salsichas cozidas picadas
- ½ sachê de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de maionese
- azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- óleo (para refogar)
- batata palha (para decorar)
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola no óleo até ela murchar.
- Junte o pimentão vermelho e o tomate e refogue até o pimentão ficar macio.
- Acrescente o molho de tomate, as salsichas, as ervilhas, o milho e as azeitonas e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar até ferver.
- Unte um refratário retangular com azeite ou margarina.
- Faça uma camada de pão de forma e espalhe metade da maionese.
- Cubra com todo o recheio e faça mais uma camada de pão de forma.
- Por cima, espalhe o restante da maionese e cubra com a mussarela fatiada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C até a mussarela derreter.
- Retire do forno e coloque a batata palha por cima.
- Prontinho. Já pode servir o delicioso cachorro quente de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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