Brigadeiro de panela sem dúvida alguma é uma verdadeira paixão nacional, todo mundo ama e sempre pede mais. Fica incrivelmente cremoso, delicioso, com uma textura chocolatuda de dar água na boca. Siga o passo a passo dessa versão de brigadeiro de panela e faça, você vai amar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer brigadeiro de panela
Para fazer esse brigadeiro iremos precisar de leite, manteiga ou margarina, achocolatado e leite condensado. Vamos derreter a manteiga ou margarina, numa panela em fogo baixo, adicionar o restante dos ingredientes do brigadeiro de panela, e deixar no fogo até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e continue mexendo por mais 5 minutos. Transfira o brigadeiro para uma travessa e deixe esfriar. E agora é só saborear cada colherada gostosa desse incrível brigadeiro!
Ingredientes da receita de brigadeiro de panela
- 50 ml de leite
- 1 colher(chá) de manteiga ou margarina
- 3 colheres(sopa) de achocolatado
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Coloque numa panela em fogo baixo, a manteiga ou margarina e deixe derreter. Adicione o leite condensado, o achocolatado e o leite.
- Mexa sem parar, até ferver, e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, e continue mexendo por mais 5 minutos, e transfira para uma vasilha.
- Deixe esfriar e se delicie com esse delicioso brigadeiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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