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Brigadeiro de Leite Ninho simples e prático sua festa merece esse docinho maravilhoso

Quando se fala em brigadeiro o mundo pira, imagina quando é brigadeiro de leite ninho! É de enlouquecer geral! Uma textura cremosa, o sabor inigualável do brigadeiro de leite ninho é totalmente irresistível! Deu vontade? Confira o passo a passo e faça agora mesmo!! Divino demais!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer brigadeiro de leite ninho 

Para fazer brigadeiro de leite ninho vamos precisar de leite, leite condensado, leite ninho, gema, manteiga e açúcar. Vamos levar todos os ingredientes ao fogo médio, exceto a manteiga e o açúcar que serão utilizados no final. Iremos deixar no fogo até desgrudar da panela, esperar esfriar completamente, em temperatura ambiente. Untar as mãos com a manteiga, e modelar bolinhas de brigadeiro de leite ninho. Em seguida empanar no leite ninho ou no açúcar, dispor em forminhas de papel plissado e servir essa maravilha de brigadeiro de leite ninho top das galáxias!

Ingredientes da receita de brigadeiro de leite ninho 

  • 200 ml de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 6 colheres(sopa) de leite ninho 
  • 1 gema
  • Manteiga para untar
  • Leite ninho ou açúcar para empanar

Modo de preparo

  1. Numa panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o leite ninho o leite e a gema. Misture bem para incorporar.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que desgrude do fundo da panela.
  3. Transfira para um prato untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem fora da geladeira.
  4. Com as mãos untadas com manteiga, e com a ajuda de 1 colher(sobremesa) pegue porções do brigadeiro e modele as bolinhas.
  5. Coloque o açúcar ou o leite ninho, num prato e vá empanando todas as bolinhas e disponha em forminhas de papel plissado,
  6.  E um delicioso e lindo brigadeiro de leite ninho acaba de ficar pronto! Sirva-se!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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