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Brigadeirão de chocolate fit com apenas 2 ingredientes um deles é inacreditável

O brigadeirão de chocolate diet é uma receita sem glúten, sem lactose e sem açúcares, perfeita para você que quer ter uma alimentação mais saudável ou que tem algumas restrições alimentares. Com um ingrediente surpreendente, mas que garante uma textura incrível e não tira o sabor do chocolate, essa receita vai te cativar!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer brigadeirão de chocolate diet

Para fazer esse brigadeirão de chocolate diet vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como chuchu, chocolate 70% cacau, cravo e canela em pau. O modo de preparo é extremamente simples: primeiro, cozinhamos o chuchu em água com canela e cravo até ficar firme. Escorremos o chuchu e reservamos. Derretemos o chocolate numa tigela em banho-maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Batemos o chocolate com o chuchu, colocamos em formas de silicone e gelamos por 2 horas para firmar. Depois é só desenformar e provar essa delícia!

Ingredientes da receita de brigadeirão de chocolate diet

  • 250 g de chuchu
  • 300 g de chocolate 70% cacau
  • canela em pau e cravo a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o chuchu descascado e cubra com água. Coloque cravo e canela em pau na panela e cozinhe até o chuchu ficar firme.
  2. Separe o cravo e a canela, escorra o chuchu e reserve.
  3. Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate 70 % cacau picado.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria. Alternativamente, leve de 30 em 30 segundos no microondas, misturando nos intervalos.
  5. Usando um mixer, processador de alimentos ou liquidificador, bata o chocolate derretido e o chuchu.
  6. Despeje a massa do brigadeirão em formas de silicone ou forminhas de empadinha untadas com óleo neutro.
  7. Leve para gelar por pelo menos 2 horas e desenforme antes de servir.
  8. Prontinho! Seu brigadedirão de chocolate diet já pode ser saboreado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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