Quer prepara um bolo saboroso e diferente para fugir do tradicional? Então você vai se deliciar preparando um bolo de tapioca delicioso, perfeito para servir no café da manhã acompanhado daquele cafezinho esse bolo vai te surpreender. O bolo de tapioca é uma opção muito versátil, faça essa maravilha do canal Dany Padilha para servir ainda hoje e aproveite cada pedacinho dessa gostosura.
Como fazer brigadeirão de caneca
Sabe aquela vontade de comer um docinho no final do dia? Essa receita de brigadeirão de caneca é perfeita para esses dias. Uma sobremesa deliciosa, pratica fácil e muito rápida. Com sua textura macia e sabor irresistível de brigadeiro, esta sobremesa é um verdadeiro mimo para os amantes de chocolate. Confira o passo a passos dessa perfeição do canal Cozinha do Bom Gosto – Gabriela Rossi.
Ingredientes da receita de brigadeirão de caneca
- 4 colheres de leite
- 4 colheres de leite condensado
- 1 ovo
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 2 colheres de chocolate em pó
Modo de preparo
- Em uma caneca adicione o leite, o leite condensado, o ovo e uma colher de café de essência de baunilha.
- Mexa bem com a ajuda de um fouet de forma que a mistura fique bem uniforme.
- Adicione o chocolate em pó mexendo para incorporar a massa.
- Unte outra caneca com manteiga derretida espalhando bem por toda a caneca. Caso você não queira desenformar o brigadeirão de caneca é só levar a primeira caneca diretamente para o micro-ondas.
- Agora leve para o micro-ondas por 2 minutinhos. O ponto da massa é quando você espetar um palito e ele sair úmido, mas sem pedaços de massa.
- Caso esteja muito mole, retorne ao micro-ondas de 30 em 30 segundinhos até ficar no ponto final.
- Desenforme ainda morno, decore com granulado deixe gelar e aproveite essa maravilha de brigadeirão de caneca.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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