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Bombom gigante de leite ninho uma sobremesa de páscoa para conquistar todo mundo

Para todos os amantes de chocolate, esse bombom gigante de leite ninho é uma receita que só irá te arrancar elogios. Com bastante chocolate e com um recheio cremoso e que surpreende, de tão simples que é de preparar, esse bombom gigante de leite ninho ensinado pelo Canal Menino Prendado vai se tornar uma receita cotidiana na sua casa!

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Como fazer bombom gigante de leite ninho

Iremos precisar de alguns ingredientes que podem ser encontrados sem dificuldades no mercado para preparar o nosso bombom gigante de leite ninho, como leite condensado, leite em pó, amido de milho, leite, creme de leite, manteiga, e chocolate meio amargo. Preparar esse bombom gigante de leite ninho é bem simples! Primeiro, preparamos o recheio e reservamos para esfriar com plástico filme encostando no creme. Depois, preparamos a casca de chocolate, recheamos, cobrimos com chocolate e gelamos por 1 hora, desenformando e decorando na hora de servir!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de bombom gigante de leite ninho

Para o recheio

  • 2 caixas de leite condensado (790 g)
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 250 ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 colher de sopa de manteiga

Para a casca de chocolate

  • 500 g de chocolate meio amargo picado

Para a montagem

  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • leite em pó a gosto

Modo de preparo

Do recheio

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho.
  2. Misture bem até que tudo se dissolva e depois adicione o leite, o creme de leite e a manteiga.
  3. Leve ao fogo baixo e misture constantemente até começar a borbulhar e começar a engrossar.
  4. Desligue o fogo e mexa até amornar para que o creme fique mais cremoso e brilhante.
  5. Transfira para uma tigela e cubra com plástico filme em contato com o creme. Reserve para esfriar.

Da casca de chocolate

  1. Em uma tigela apropriada, coloque 320 g do chocolate meio amargo picado e derreta em banho-maria ou leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, misturando após cada intervalo.
  2. Assim que o chocolate tiver derretido por completo, adicione 180 g de chocolate meio amargo e misture até tudo derreter.
  3. Coloque parte do chocolate em uma forma de pudim de plástico ou silicone e escorra o excesso.
  4. Leve a forma ao congelador por 5 minutos para firmar e faça uma segunda camada com o restante do chocolate, levando à geladeira dessa vez.

Da montagem

  1. Coloque o creme já frio na casca de chocolate e nivele bem.
  2. Em uma tigela apropriada, coloque 200 g do chocolate meio amargo picado e derreta em banho-maria ou leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, misturando após cada intervalo.
  3. Assim que o chocolate tiver derretido por completo, adicione 100 g de chocolate meio amargo e misture até tudo derreter.
  4. Despeje o chocolate sobre o recheio e espalhe bem, levando à geladeira por 1 hora.
  5. Desenforme o bombom com cautela e decore com o leite em pó.
  6. Agora é só servir essa belezura de bombom gigante de leite ninho e se apaixonar por essa delícia!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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