Se você preparar esse bolo tipo Pullman para servir no café para a família e os amigos, ninguém vai acreditar que você não comprou esse bolo no mercado. Ensinado pelo Canal Bateu, ta pronto, essa receita de bolo tipo Pullman fica muito fofinha, dourada e com o delicioso sabor do milho!
Como fazer bolo tipo Pullman
Para fazer esse bolo tipo Pullman, usaremos ingredientes que bem comuns de termos em casa, como milho verde, óleo, açúcar, ovo, leite, farinha de milho em flocos, sal, coco, ralado, e fermento químico em pó! O modo de preparo dessa receita de bolo tipo Pullman é extremamente simples! Primeiro, batemos no liquidificador todos os ingredientes com exceção de coco e fermento. Depois incorporamos esses ingredientes com uma espátula, despejando em uma forma untada e enfarinhada. Depois é só esperar amornar, desenformar e servir essa delícia de bolo tipo Pullman!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo tipo Pullman
- 1 lata de milho verde (170 g)
- medida de 1/2 lata de óleo
- medida de 1 lata de açúcar
- 3 ovos inteiros
- medida de 1 lata de leite
- medida de 1 lata de farinha de milho em flocos
- 1 pitada de sal
- medida de 1/2 lata de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o milho verde, o óleo, o açúcar, os ovos, o leite, a farinha de milho e o sal.
- Bata bem no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o coco ralado e o fermento químico em pó e misture com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 55 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de bolo tipo Pullman!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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