Essa receita de bolo simples que o Canal Gabriel Freitas nos oferece, não apenas preenche a casa com um aroma irresistível, mas também é a escolha ideal para saborear em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de bolo simples, e faça, porque é divino!
Como fazer bolo simples
Para fazer bolo simples vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, suco de laranja, ovos, iogurte natural integral, chocolate ½ amargo nobre, fermento em pó, uvas passas e raspas de laranja. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa de bolo simples, exceto as raspas de laranja, farinha de trigo, fermento, chocolate ½ amargo e fermento, os quais serão misturados por último numa tigela e com um fouet. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar o bolo por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse bolo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo simples
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 150 ml de óleo
- 100 ml de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 pote de iogurte natural integral (170 gramas)
- 100 gramas de chocolate ½ amargo nobre
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 30 gramas de uvas passas
- Raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar, o suco de laranja peneirado, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, coloque as raspas de laranja, e a farinha de trigo, e misture bem com um fouet para incorporar.
- Adicione o fermento em pó, as uvas passas e o chocolate ½ amargo picado grosseiramente e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo simples!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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