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Bolo sem farinha na assadeira grande para render bastante na hora do lanche

O nosso delicioso bolo de cenoura com fubá sem farinha de trigo, não apenas é aquele bolo simples, mas extremamente saboroso. Perfeito para um café com as amigas. Com uma textura incrivelmente macia e o sabor singular da mistura de cenoura e fubá, a receita desse bolo, é super fácil e pratica. Confira o passo a passo do Canal Juh Simplicia e prepare hoje mesmo esse bolo sem farinha que  irá cativar a todos.

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Como fazer bolo sem farinha

Os ingredientes usados para esse delicioso bolo sem farinha são: ovo, açúcar, óleo, cenoura, leite, fubá, sal, coco ralado, e fermento químico em pó. Misture ovos, açúcar, óleo, cenoura, leite, fubá, sal e coco ralado em um liquidificador até homogeneizar. Incorpore delicadamente o fermento com uma espátula. Asse a massa em forma untada a 180°C por 30 minutos. Desfrute desse delicioso bolo sem farinha de trigo!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo sem farinha

  • 2 ovos inteiros
  • 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 150 ml de óleo
  • 1 cenoura média picada grosseiramente
  • 300 ml de leite
  • 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó  

Modo de preparo

  1. Adicione os ovos, açúcar, óleo, cenoura, leite, fubá, sal e coco ralado no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. 
  2. Depois, delicadamente, incorpore o fermento químico em pó com uma espátula. 
  3. Passe a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. 
  4. Agora é só desfrutar deste incrível bolo sem farinha de trigo, repleto de um sabor que surpreende!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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