Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Sem categoria » Bolo salgado macio para você servir no lanche da tarde ou jantar diferente

Bolo salgado macio para você servir no lanche da tarde ou jantar diferente

Essa receita de bolo salgado além de extremamente saborosa é muito rápido de preparar. Com pouquíssimos ingredientes você vai fugir do tradicional e servir um bolo salgado perfeito no seu lanche da tarde. Confira o passo a passo do canal Gordices da Teka e faça agora mesmo esse bolo incrível. 

Publicidade

Como fazer bolo salgado

Para a receita do bolo salgado iremos utilizar ovos, leite, óleo, sal, farinha de trigo, amido de milho e fermento em pó. Vamos começar batendo os ovos, óleo e sal. Adicione leite, farinha de trigo, amido de milho e fermento, misture tudo muito bem. Acrescente o seu recheio, decore com tomate e cheiro verde e asse por 45 minutos. Desenforme o seu bolo salgado ainda morno e bom apetite!

Publicidade

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para a massa

  • 03 ovos
  • 02 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 01 colher (café) de sal
  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 01 colher (sopa) de fermento químico

Para o recheio  

  • 150 gramas de presunto picado
  • 150 gramas de muçarela picada
  • 1 tomate pequeno picado sem semente
  • ½ xicara de milho verde
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela bata os ovos, o óleo e o sal por cerca de 2 minutinhos, usando um fouet, até que a mistura fique bem espumosa.
  2. Em seguida adicione o leite e bata novamente.
  3. Acrescente metade da farinha de trigo, mexa bem até dissolver, adicione o restante da farinha e misture novamente até que a farinha esteja completamente incorporada à massa.
  4. Agora vamos adicionar o amido de milho e o fermento em pó misturando rapidamente.
  5. Finalize adicionando todos os ingredientes do recheio e misturando bem.
  6. Passe a massa do seu bolo salgado em uma forma de furo central untada e enfarinhada. Decore com uma poção de tomate picado e cheiro verde e leve para assar.
  7. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 45 minutos.
  8. Retire do bolo do forno, desenforme com ele ainda morno e se delicie com esse bolo salgado perfeito.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *