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Bolo salgado com a melhor receita de todas fica muito saboroso e fácil de fazer

O bolo salgado, além de delicioso, é perfeito para surpreender os convidados em um evento especial ou para um lanche rápido e saboroso. Basta seguir a receita do canal confeitando com Daniela bolos, e fazer o mais suculento bolo salgado da sua vida. O resultado é surpreendente!

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Como fazer bolo salgado 

Para fazer bolo salgado iremos utilizar creme de leite, requeijão, milho em conserva, água, frango cozido e desfiado, extrato de tomate, maionese, azeite, cenoura ralada, cebola picada, alho, azeitonas, sal, orégano e cebolinha verde. Para a cobertura do bolo salgado vamos precisar de batata cozida, requeijão, maionese, azeitona, tomate cereja, batata palha, milho verde e sal. Para a montagem do bolo salgado iremos precisar de pão de forma. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final do bolo salgado seja impecável. Depois disso, iremos saborear cada fatia cremosa desse lindo bolo salgado!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo salgado 

Para o bolo 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • ½ copo de requeijão 
  • 1 latinha de milho sem a água 
  • 100 ml de água 
  • 800 gramas de frango cozido e desfiado 
  • 4 colheres(sopa) de extrato de tomate 
  • 4 colheres(sopa) de maionese
  • 3 colheres(sopa)de azeite
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada 
  • 1 dente de alho, 
  • Azeitonas a gosto 
  • Sal e orégano a gosto 
  • Cebolinha verde a gosto 

Para a montagem 

  • 1 ½ pacote de pão de forma sem a casca

Para a cobertura 

  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • ½ copo de requeijão 
  • Maionese até atingir um ponto cremoso 
  • Azeitona e tomate cereja a gosto 
  • Batata palha e milho verde a gosto 
  • Sal a gosto 

Modo de preparo

Do bolo 

  1. Coloque numa frigideira o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho, a cebola e deixe dourar bem. 
  2. Acrescente o extrato de tomate, a água, mexa bem e deixe ferver. Coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde, misture para agregar. 
  3. Junte as azeitonas, o sal, o orégano e mexa bem para incorporar. 
  4. Adicione o creme de leite, misture bem, em seguida coloque a maionese, o requeijão, a cebolinha verde, mexa bem, retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem 

  1. Disponha numa forma retangular alta (26 cm x 18 cm) forrada com plástico culinário (deixe sobras de plástico nas laterais da forma) uma camada de pão de forma. 
  2. Coloque uma camada de recheio, outra camada de pão de forma, e repita essas camadas até completar a forma, mas a última camada deverá ser de pão de forma.
  3. Cubra com plástico culinário e leve para geladeira. 

Da cobertura 

  1. Na batedeira coloque a batata amassada e o requeijão e bata por 1 minuto. Acrescente a maionese até atingir um ponto bem cremoso e homogêneo. Ajuste o sal.
  2. Retire a forma da geladeira, desenforme o bolo numa travessa e remova o plástico culinário. Cubra toda a superfície com a cobertura espatulando tudo muito bem. 
  3. Aplique batata palha em toda lateral, coloque a cobertura num saco de confeitar e modele rosetas em toda a borda da superfície.
  4. Decore o centro com cenoura ralada, azeitonas fatiadas, milho verde e tomate cereja a gosto. Leve para gelar, e mantenha na geladeira, só retirando para servir. 
  5. Sirva bem gelado esse espetáculo de bolo salgado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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