Se você quer uma opção prática e saborosa para servir no café da tarde ou em uma confraternização com os amigos, esse bolo salgado é quase que obrigatório! Com uma massa deliciosa, bastantes ingredientes no recheio e um preparo super simples, esse bolo salgado ensinado pela Tata Pereira vai te conquistar!
Como fazer bolo salgado
Para fazer esse bolo, usaremos ingredientes que provavelmente você até já tem à disposição na sua casa, como ovo, creme de leite, requeijão cremoso, sal, orégano, queijo parmesão ralado, queijo muçarela, presunto, ervilha, azeitonas verdes sem sementes, e pães franceses. Preparar esse bolo salgado é muito simples! Primeiro, batemos ovos, creme de leite e requeijão e incorporamos temperos e parmesão em seguida. Juntamos os demais ingredientes e despejamos sobre os pães franceses despedaçados em uma forma com furo central untada. Assamos por 35 minutos, esperamos amornar, desenformamos e servimos essa delícia em seguida1
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo salgado
- 4 ovos inteiros
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite (300 g)
- 1/2 copo de requeijão cremoso (100 g)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 150 g de queijo muçarela picado
- 200 g de presunto picado
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes sem sementes
- 4 pães franceses
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite e o requeijão cremoso.
- Bata tudo muito bem com uma batedeira ou fuê até espumar bem.
- Adicione o sal, o orégano, o queijo parmesão ralado e bata novamente até ficar homogêneo.
- Junte o queijo muçarela, o presunto, a ervilha, as azeitonas verdes sem sementes e mexa novamente.
- Despedace os pães franceses e coloque-os no fundo de uma forma com furo central untada.
- Despeje todo o conteúdo da tigela na forma e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.
- Espere amornar, desenforme e depois saboreie essa maravilha de bolo salgado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Pavlova de Morango Natalina: Uma Sobremesa Irresistível
- Natillas com Canela, receita espanhola que deixa todo mundo babando, RENDE MUITO
- Bolo de abacaxi com coco e cobertura: É prático e super delicioso
- Coloco farinha + água fervente! Não me canso de cozinhar! Você nunca viu uma preparação assim!
- Bolo simples e fofinho super econômico e bem fácil de fazer
- Abacachoffee a combinação exótica de abacaxi com café que vai surpreender seu paladar
- Esta receita tem mais de 100 anos! É o bolo mais fofinho do mundo e derrete na boca!
- Meus filhos adoram! Biscoitos macios de limão que derretem na boca! Uma delícia refrescante!
- Pastelzinho de Belém feito com poucos ingredientes e sem mistério, essa receita veio direto de Portugal
- Com apenas 1 ovo! Faço esse Biscoitão de Polvilho Assado