Bolo rápido de liquidificador é um clássico da confeitaria e o tipo de bolo coringa que você pode utilizar de várias maneiras. Pode ser servido num café da manhã, ou recheado e com cobertura para uma ocasião especial. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo rápido
Para preparar a receita, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, ovos e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que será misturado com uma colher. Despejar a mistura do bolo rápido de liquidificador numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 35-40 minutos aproximadamente. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco, o seu maravilhoso bolo rápido está pronto. Sirva-se!
Ingredientes da receita de bolo rápido
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Obs.: utilize copo americano como medida
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata por 1 minuto até obter um creme fofo.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar.
- Adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, e sirva em seguida esse delicioso bolo rápido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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