Todos vão amar esse delicioso bolo queijadinha, com uma textura cremosa e úmida, uma variação do doce português queijadinha, igualmente saboroso! Esse bolo com um preparo fácil, feito no liquidificador, você pode servir como sobremesa ou no lanche, e vai conquistar a todos! Confira a receita do site Receita Toda Hora e faça o divino bolo queijadinha, que fará sucesso em sua mesa!
Como fazer bolo queijadinha
Para a receita de bolo queijadinha, começaremos batendo no liquidificador durante 2 minutos: os ovos, o leite, o leite de coco, a margarina e o açúcar. Na sequência, juntaremos a farinha de trigo, o coco, o queijo parmesão ralado, e por fim, o fermento em pó. Despejaremos a massa numa forma de buraco no meio, previamente untada. Colocaremos no forno pré-aquecido a 200°C, para assar durante uma meia hora, até dourar. Vamos tirar, esperaremos esfriar e então desenformaremos. Prontinho! Sirva e deguste seu maravilhoso bolo queijadinha! Bom proveito!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 2 colheres (sopa) margarina sem sal
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 200ml de leite integral
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: os ovos, o leite, o leite de coco, a margarina e o açúcar, batendo super bem, durante 2 minutos.
- Em seguida, acrescente o coco ralado, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo, batendo mais um pouco, para integrar os ingredientes.
- Por último, junte o fermento e mexa delicadamente, com o auxílio de uma espátula.
- Despeje a massa numa forma (23cm x 9cm) de buraco no meio, previamente untada com manteiga ou margarina.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Após esfriar, desenforme, sirva e desfrute do seu espetacular bolo queijadinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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