O bolo nordestino, também conhecido como bolo mole, é um clássico da confeitaria nordestina e apreciado por todos. Tem uma textura de massa cremosa que lembra mais um pudim do que mesmo um bolo. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo esse maravilhoso de bolo nordestino!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo nordestino
Para fazer bolo nordestino vamos utilizar farinha de trigo, leite, leite condensado, ovos, coco ralado, margarina e sal. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo nordestino, exceto o coco ralado que será misturado levemente com uma colher. Vamos despejar numa forma de furo central untada com manteiga, e assar o bolo nordestino por cerca de 50 minutos em forno pré-aquecido a 240 graus. Em seguida, iremos retirar do forno, deixar esfriar, e servir em seguida o mais gostoso bolo nordestino da vida!
Ingredientes da receita de bolo nordestino
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- 50 gramas de coco ralado
- ½ colher(sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque, os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, a farinha de trigo e o sal.
- Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o coco ralado e mexa levemente com uma colher. Esse bolo não leva fermento.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante margarina.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva essa delicia de bolo nordestino!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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