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Bolo moça fácil de fazer cremoso e delicioso como um pudim

Você já imaginou um bolo delicioso com a consistência de um pudim? Essa é a proposta do bolo moça, uma receita incrível que vai te surpreender pelo sabor e pela cremosidade. Esse bolo é muito fácil e rápido de fazer, e vai deixar todo mundo com água na boca! Não perca tempo, confira a receita do Canal Gabriel Freitas, faça hoje mesmo o magnífico bolo moça gelada e receba os elogios!

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Como fazer bolo moça 

Para a receita de bolo moça, vamos precisar de: açúcar, leite, leite condensado, leite de coco, coco ralado, ovos e farinha de trigo sem fermento. Primeiro vamos caramelizar uma forma retangular por dentro e deixar reservada. Depois, iremos bater no liquidificador os ingredientes todos da massa, por aproximadamente 2-3 minutos até ficar bem misturado. Em seguida, colocaremos na forma caramelizada e levaremos para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos. Vamos tirar do forno, aguardar esfriar, colocar na geladeira durante 2 horas, desenformar, servir e degustar bem gelado seu maravilhoso bolo moça!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo moça 

Para a calda de caramelo

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água 

Para o bolo

  • 100g de coco ralado
  • 500ml de leite integral
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 3 ovos inteiros 
  • 1 vidrinho de leite de coco (200ml) 
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Obs.: você não irá utilizar fermento nessa receita.

Modo de preparo

Da calda de caramelo 

  1. Leve o açúcar ao fogo baixo, até que derreta e fique com uma cor dourada. 
  2. Adicione a água cuidadosamente e ferva até formar um caramelo liso e brilhante. 
  3. Espalhe o caramelo pelo fundo e também pelas laterais de uma forma retangular (30cm x 20cm) e deixe reservada.

Do bolo 

  1. No liquidificador, adicione: os ovos, o açúcar, o leite, o leite de coco, o leite condensado, a farinha de trigo e o coco ralado. 
  2. Bata super bem durante 2-3 minutos até ficar uma massa uniforme e líquida. 
  3. Coloque essa massa na forma caramelizada reservada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 60 minutos. 
  4. Tire do forno, aguarde esfriar um pouco, coloque na geladeira durante 2 horas e desenforme. 
  5. Agora você já pode servir e aproveitar seu fantástico bolo moça bem gelado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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