Essa receita de bolo grande sem farinha, que o canal Juh Simplicia nos apresenta, além de ser extremamente deliciosa, é livre de glúten e mesmo assim, mantém todo o sabor e textura irresistível. Confira o passo a passo e faça esse bolo grande sem farinha, porque é maravilhoso!
Como fazer bolo grande sem farinha
Pata fazer bolo grande vamos precisar de açúcar, leite, fubá, óleo, ovos, fermento em pó e queijo parmesão ralado. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo grande, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada com manteiga ou margarina e assar o bolo grande por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear essa maravilha de bolo grande!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo grande sem farinha
- 1 copo(requeijão) de açúcar
- 1 copo(requeijão) de leite
- 1 copo(requeijão) de fubá
- ½ copo(requeijão) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, o óleo, o fubá, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó.
- Bata muito bem por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes. Em seguida despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada com manteiga ou margarina.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, retire do forno deixe amornar e corte em quadrados para servir.
- E agora se delicie com esse lindo bolo grande sem farinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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