O bolo de repolho é saudável, fica macio, saboroso e úmido, agrada as crianças e também os adultos. Todos os ingredientes combinam perfeitamente, e rapidamente você prepara esse bolo salgado que é fácil e prático de fazer, além de muito apetitoso. Confira a receita e não perca tempo, faça hoje mesmo o incrível bolo de repolho que todos vão adorar!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de repolho
Para fazer o bolo de repolho, vamos iniciar cozinhando o repolho em água e sal, escorre-lo e reservar. Vamos refogar no azeite em uma frigideira os demais ingredientes, juntamente com o repolho cozido reservado. Finalmente, vamos adicionar fora do fogo, a farinha de trigo, os ovos batidos, o fermento, o queijo ralado, o leite de coco e as azeitonas, provando e acertando o sal. Então vamos despejar a mistura para uma forma de buraco central e assar no forno por aproximadamente 30 a 40 minutos. Seu bolo de repolho delicioso já pode ser servido,bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de repolho
- 3 ovos inteiros
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 repolho cortado bem fininho
- 1 cebola picada
- 1 maço de cheiro-verde picado
- 3 tomates picados
- 1 pimentão pequeno picadinho
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- sal (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
- Pegue uma panela e cozinhe o repolho em água e sal, escorra-o e reserve.
- Adicione azeite em uma frigideira e refogue a cebola, o pimentão, os tomates, o cheiro-verde e junte o repolho reservado, fritando tudo junto.
- Coloque o repolho refogado em um recipiente grande e adicione a farinha de trigo, os ovos batidos, o fermento, o queijo ralado, o leite de coco e as azeitonas.
- Mexa todos esses ingredientes muito bem e prove o sal, acertando, se necessário.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.
- Pronto, seu maravilhoso bolo de repolho já pode ser degustado, aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Bolo de Cocada com Ameixa, eu vi minha tia fazer e logo pedi a receita
- Lasanha de Brócolis com Molho Branco, a preferida aqui em casa no fim de semana
- Essa torta deliciosa é minha vida,o bairro todo fica me elogiando de tão gostosa que é
- Fiz essa torta para o jantar e a família disse que arrasei,estão elogiando até agora
- Torta de batata feita na frigideira um prato leve e muito fácil de preparar
- Empadão de Frango com Banha é a melhor pedida pro seu lanche da tarde!
- A Torta de Frango de Liquidificador da Vovó tem gostinho de infância. Faça hoje mesmo e confira!
- Bolo rei da roça (o bolo simples mais delicioso do universo)
- Empadão de frango que derrete na boca perfeito para servir no almoço de dia dos pais
- Aprenda a fazer um delicioso bolo de aniversario, esse é com creme branco e doce de leite, fica divino!!
MAIS RECEITAS:
Empadão de liquidificador simples e prático de fazer e fica uma delícia um lanche perfeito
Essa receita de empadão de frango leva um ingrediente inusitado que você tem no armário
Torta prende marido uma torta deliciosa para acompanhar seu almoço ou jantar
Torta de legumes fácil e saudável uma maneira gostosa de introduzir legumes à sua mesa
Torta fria de frango feita com pão de forma uma delícia simples e prática de preparar
Torta napolitana feita no liquidificador é só bater os ingredientes rechear e levar ao forno