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Bolo de queijo fofinho de liquidificador é só bater os ingredientes e levar para assar

Bolo de queijo é uma delícia perfeita para ser servida num café da manhã, ou num chá ou lanche da tarde. Fica extremamente macio com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de queijo e você vai se surpreender com o resultado magnífico!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolo de queijo

Para fazer bolo de queijo vamos precisar de ovos, maisena, farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, fermento em pó e queijo parmesão ralado. Iremos bater todos os ingredientes da massa do bolo de queijo, lembrando de bater rapidamente o fermento, por último, apenas para incorporar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de queijo por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada pedacinho desse maravilhoso bolo de queijo!

Ingredientes da receita de bolo de queijo 

  • 3 ovos
  • 1 xícara(chá) de maisena 
  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 2 xícaras(chá) de leite 
  • 2 colheres(sopa) de margarina 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado 

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o leite, o queijo ralado, a maisena, o açúcar, a margarina. Bata muito bem para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, e bata bem a cada adição. 
  3. Coloque o fermento em pó, e bata rapidamente apenas para incorporar. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. 
  6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo de queijo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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