O bolo de paçoca é uma verdadeira explosão de texturas e aromas, garantindo um prazer irresistível a cada mordida. Se você é um amante de sobremesas e está em busca de algo novo e surpreendente, esta receita de bolo de paçoca do canal receitas da Cris é a escolha perfeita!
Como fazer bolo de paçoca
Para fazer bolo de paçoca vamos utilizar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, paçocas, ovos, fermento em pó e sal. Para a cobertura do bolo de paçoca iremos precisar de creme de leite e doce de leite. Vamos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo de paçoca, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de paçoca por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar o bolo de paçoca do forno, deixar amornar, desenformar, cobrir com a cobertura de doce de leite, conforme o passo a passo, e saborear cada fatia suculenta desse incrível bolo de paçoca.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de paçoca
Para o bolo
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de óleo
- 5 paçocas
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Para a cobertura
- 3 colheres(sopa) de creme de leite
- 400 gramas de doce de leite
- Paçoca esfarelada a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por 2 minutos até esbranquiçar. Adicione o óleo, o leite, as paçocas esfareladas, e bata por 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo, o sal, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforma numa travessa.
Da cobertura
- Na batedeira coloque o doce de leite e o creme de leite e bata bem para homogeneizar.
- Cubra o bolo com essa cobertura, e polvilhe paçoca esfarelada a gosto.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de paçoca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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