Você vai se apaixonar por esse bolo de milho cremoso, que é feito com milho de latinha e fica delicioso. Fácil e rápido de preparar, tem uma textura cremosa que vai derreter na boca. Perfeito para servir no seu café da manhã ou da tarde, vai agradar toda a família. Confira a receita do Canal Nossa Cozinha e faça o irresistível bolo de milho cremoso, que todos vão adorar!
Como fazer bolo de milho cremoso
Para o bolo de milho cremoso, precisaremos de: ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, leite, milho-verde em conserva, fermento em pó, queijo parmesão ralado e margarina. Vamos bater os ingredientes todos no liquidificador por 3 minutos, até obter uma mistura uniforme. Vamos untar e polvilhar com fubá uma forma retangular e passar a mistura para ela, colocando para assar por 50-60 minutos em forno pré-aquecido. Após esse tempo, iremos desligar e manter a forma dentro do forno desligado por 10 minutos. Finalmente, vamos tirar e cortar em quadradinhos. Agora você já pode servir e degustar seu maravilhoso bolo de milho cremoso, que fica divino!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 litro de leite integral
- 1 xícara (chá) de fubá
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: os ovos, o milho, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado e a margarina.
- Bata super bem por cerca de 3 minutos, para obter uma mistura uniforme. Junte o fermento em pó e para agregar, bata ligeiramente, usando a tecla pulsar do liquidificador.
- Passe a mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm), previamente untada e polvilhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50-60 minutos.
- Decorrido esse tempo, apague o forno, mas deixe dentro do forno a forma durante mais 10 minutos. Depois disso, retire e corte o bolo em quadradinhos.
- Sirva e aprecie seu sensacional bolo de milho cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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