Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Bolos e Tortas Doces » Bolo de milho cremoso com leite de coco fácil é só bater no liquidificador e levar ao forno

Bolo de milho cremoso com leite de coco fácil é só bater no liquidificador e levar ao forno

Esse bolo de milho é cremoso, delicioso e muito prático e rápido de ser feito. Além disso, ele é uma ótima opção para acompanhar o café da manhã ou aquele lanchinho da tarde. Não perca mais tempo e confira agora mesmo, de maneira bem detalhada, como preparar esse bolo maravilhoso!

Publicidade

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Publicidade

Como fazer bolo de milho

Para fazer o bolo de milho, vamos começar batendo em um liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o fubá de milho, o milho em conserva, a manteiga e o açúcar. Em seguida, vamos juntar o fermento em pó e misturar com uma espátula. Para finalizar, vamos colocar a massa do bolo de milho em uma forma untada e enfarinhada e levaremos para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo incrível!

Ingredientes da receita de bolo de milho

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de fubá de milho
  • 2 latas de milho em conserva (sem a água)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  1. Coloque em um liquidificador 3 ovos, 1 lata de leite condensado, 200ml de leite de coco, 1 xícara (chá) de fubá de milho, 2 latas de milho em conserva (sem a água), 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 xícara (chá) de açúcar e bata por, aproximadamente, 5 minutos.
  2. Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture com o auxílio de uma espátula.
  3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
  4. Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear esse bolo de milho delicioso!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também: