Você está com vontade de comer um bolo fofo, macio, que desmancha na boca? Essa receita de bolo de manteiga é uma gostosura com um preparo fácil. Ele tem um sabor amanteigado irresistível, que deixará todos com água na boca, sendo ideal para acompanhar seu café ou lanche. Confira a receita, faça o incrível bolo de manteiga e surpreenda a todos com esse bolo de manteiga divino!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de manteiga
Para o bolo de manteiga, com um preparo fácil, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga sem sal, fermento em pó e ovo. Iremos separar as claras das gemas de ovo, batendo as claras em ponto de neve. Numa batedeira, vamos bater gemas, açúcar e manteiga, até obter um creme leve e adicionaremos aos poucos e intercalando, a farinha e leite. Acrescentaremos as claras em neve e o fermento, transferindo para uma forma untada e polvilhada com farinha, levando para assar no forno durante 40 minutos. Sirva e saboreie essa delícia de bolo de manteiga!
Ingredientes da receita de bolo de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 180g de manteiga sem sal (1 xícara de chá)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Faça a separação em um recipiente, das claras e gemas de ovo e bata as claras em neve até ficarem consistentes.
- Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga super bem, durante uns 2 minutos, ou até formar um creme liso e aerado.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite, intercalando os dois e batendo a cada vez.
- Junte as claras em neve e o fermento em pó, misturando suavemente com o auxílio de uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos, ou até espetar um palito de dente e ele sair limpo.
- Deixe esfriar um pouco e depois desenforme o bolo.
- Sirva e se delicie com seu maravilhoso bolo de manteiga!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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