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Bolo de limão super fofinho e aquele coberturinha que todo mundo adora

Quando se trata de bolo de limão, estamos falando de uma gostosura refrescante com um sabor cítrico que dá agua na boca. Além disso é a opção ideal para ser servida num chá ou café da tarde. Siga o passo a passo da dica do canal top receitas e faça o melhor bolo de limão da vida!

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Como fazer bolo de limão 

Para fazer bolo de limão vamos utilizar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, leite, suco de limão, ovos, margarina, fermento em pó e sal. Para a mousse de cobertura do bolo de limão vamos precisar de suco de 1 limão, raspas de limão a gosto e leite condensado. Para dar continuidade na receita de bolo de limão teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto da massa, quanto da mousse e finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada fatia deliciosa desse lindo bolo de limão!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de limão 

Para o bolo 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 50 ml de suco de limão
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 3 colheres(sopa) de margarina 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 pitada de sal 
  • Raspas de limão a gosto 

Para a mousse 

  • Suco de 1 limão 
  • Raspas de limão a gosto 
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

Do bolo 

  1. Numa vasilha coloque as claras e bata bem até atingir ponto de neve. Reserve. 
  2. Na batedeira coloque as gemas, o açúcar, o sal, a margarina e bata bem até obter um creem fofo e homogêneo. 
  3. Adicione o leite, misture para agregar, e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o suco do limão, e batendo bem com um fouet a cada adição. 
  4. Coloque as raspas de limão, o fermento em pó, misture bem, e por último adicione as claras em neve e mexa levemente para incorporar os ingredientes. 
  5. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar, mas não desenforme. 

Da mousse 

  1. Numa tigela coloque o leite condensado e o suco do limão e misture bem para homogeneizar. 
  2. Cubra o bolo com essa mousse, espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe as raspas de limão a gosto. 
  3. Sirva em seguida essa gostosura de bolo de limão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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