O bolo de limão é uma sobremesa clássica que combina o sabor refrescante e cítrico do limão com a doçura de uma massa macia e deliciosa. É uma opção perfeita para ser saboreada num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de limão e apaixone-se!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de limão
Para fazer bolo de limão vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, suco de limão, fermento em pó, ovos e raspas de limão. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de limão, seguindo a sequência de adição, exceto a farinha de trigo, o fermento e as raspas de limão que serão misturar por último numa tigela. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de limão por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar o bolo de limão do forno, cobrir com a cobertura preparada conforme o passo a passo, decorar com raspas de limão a gosto, e saborear cada fatia gostosa dessa delícia de bolo de limão!
Ingredientes da receita de bolo de limão
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- ¼ xícara(chá) de suco de limão
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Raspas de limão a gosto
Para a cobertura
- 3 colheres(sopa) de água
- 2 colheres(sopa) de suco de limão
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar de confeiteiro
- Raspas de limão a gosto para decorar
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o limão e o óleo. Bata muito bem por 2-3 minutos para homogeneizar.
- Adicione o leite, e bata apenas para homogeneizar. Transfira essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo, misture para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e as raspas de limão e mexa levemente com uma colher. Despeje numa forma (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a água. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Leve para o microondas por 30 segundos para ficar mais fluido. Despeje sobre o bolo e decore com raspas de limão a gosto.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 1250g
- Número de porções que rende: 12 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 104g
- Calorias por porção: Aproximadamente 200-250 kcal
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f5a623; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f5a623; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f5a623; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f5a623; }
AVALIE ESSA RECEITA!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
MAIS RECEITAS:
Torta de limão sem gelatina mais simples e mais fácil uma sobremesa que é uma delícia
Torta de Leite Ninho com chocolate uma sobremesa deliciosa para todos os dias da semana
Bolo prestígio que já sai do forno recheado é só desenformar e comer
Estrogonofe de frango na travessa um prato único delicioso e cheio de sabor para o almoço em família
Bolo de leite quente sem óleo e sem manteiga fica uma delícia
Tapioca cremosa na travessa: uma sobremesa fácil de preparar e que toda a família vai adorar