O bolo de limão é fofinho, delicioso e perfeito para o lanche. Ele é feito com uma massa leve e macia à base de suco de limão e cobertura feita com leite condensado e suco de limão. Com certeza, quem provar essa receita, vai aprovar. Não perca mais tempo e confira agora mesmo a receita!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de limão
Para fazer o bolo de limão, vamos precisar de ovos, leite, óleo, açúcar, farinha de trigo, suco de limão, fermento em pó e sal. O modo de preparo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes à mão e levar para assar. Para a cobertura, vamos utilizar leite condensado e suco de limão. Tudo o que você precisa fazer é misturar os dois ingredientes e colocar sobre o bolo de limão. Para finalizar, é só decorar com raspas de limão e servir. Faça hoje mesmo esse bolo de limão delicioso e receba muitos elogios!
Ingredientes da receita de bolo de limão
Para o bolo de limão
- 3 ovos inteiros
- ½ copo (americano) de leite
- ½ copo (americano) de óleo
- 2 copos (americanos) de açúcar
- 2 copos (americanos) de farinha de trigo
- suco puro de 1 limão grande
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a cobertura
- 1 leite condensado
- suco puro de 2 limões
- raspas de limão (para decorar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.
- Adicione o leite, o óleo, o suco puro de limão e o sal e misture bem.
- Junte a farinha de trigo, aos poucos, e por último, o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido até enfiar um palito e ele sair limpo (cerca de 35 minutos).
- Para a cobertura, misture o leite condensado e o suco puro de limão até engrossar um pouco.
- Espalhe a cobertura por cima do bolo e decore com raspas de limão.
- Prontinho. Agora é só servir esse delicioso bolo de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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