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Bolo de leite ninho de liquidificador com cobertura de brigadeiro de leite ninho uma delícia

O bolo de leite ninho fácil além de ser extremamente saboroso, é uma opção perfeita para ser servida num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de leite ninho fácil e faça hoje mesmo. O resultado é tão maravilhoso que você vai fazer toda semana!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolo de leite ninho fácil 

Para fazer bolo de leite ninho fácil vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, leite ninho em pó, manteiga ou margarina, ovos, e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes do bolo de leite ninho fácil no liquidificador, exceto o fermento que será misturado por último e lembrando de misturar previamente a farinha de trigo com o leite ninho antes de adicionar. Vamos despejar a mistura do bolo de leite ninho fácil numa forma untada e enfarinhada e assar por 40 minutos. Retirar do forno, furar com um garfo toda a superfície, e despejar a cobertura. Polvilhar com leite ninho e saborear essa delícia de bolo de leite ninho fácil!

Ingredientes da receita de bolo de leite ninho fácil 

Para o bolo

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 xícara(chá) de leite ninho em pó
  • 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para a cobertura

  • 4 colheres(sopa) de leite ninho 
  • 1 colher(sopa) de manteiga e margarina 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Leite ninho a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Do bolo

  1. Num recipiente coloque a farinha de trigo e o leite ninho, misture bem e reserve. 
  2. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, e o leite. Bata muito bem por 3-4 minutos para homogeneizar. 
  3. Diminua a velocidade do liquidificador e adicione a mistura de farinha e leite ninho e bata por 1 minuto. 
  4. Acrescente o fermento em pó e bata apenas por 1 segundo. 
  5. Despeje essa mistura para uma a forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. 
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  7. Retire do forno e deixe esfriar e faça alguns furos com um garfo para que a cobertura penetre melhor.

Da cobertura 

  1. Numa panela coloque o leite condensado e o leite ninho e misture bem para dissolver totalmente. Acrescente o creme de leite e a manteiga e mexa bem. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela. 
  3. Retire do fogo e despeje sobre o bolo na forma. Espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe leite ninho a gosto.
  4. Sirva em seguida esse delicioso bolo de leite ninho fácil!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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